Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством ответственного врача ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание
...
Распределяет больных между врачами отделения и сам ведет больных. Обеспечивает строгое выполнение государственного задания согласно доведенным показателям, характеризующим качество и объем государственных услуг. Ведет осмотр тяжелобольных (с корректировкой лечения).
Профессиональное образование. Опыт работы. Наличие сертификата по специальности.Социальный пакет
Только актуальные вакансии в ГБУ Ростовской области "Наркологический диспансер" в Таганроге на сайте taganrog.jobcareer.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России